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【送料無料】天使の海老[冷凍] 1kgセット(20-30尾程度入)
商品番号 H-tensiebi004
[73ポイント進呈 ]
[ 送料込 ]
商品について: |
ニューカレドニア産養殖エビ「天使のエビ(パラダイス・プロ−ン)」をお送りいたします。
この海老は、一切の添加物を使用していないということと、水質や細菌検査を厳密に行い、高度の品質管理を行っていることから、フランスで高い品質ランクに位置付けられ、世界で唯一QUALICERT(クオリサート)と呼ばれる最高品質の称号を授与された海老です。
活き海老だけをたった10分の瞬間急速凍結しているため、活き海老と変わらない身質を再現しました。味もさることながら、その品質の良さから日本では高級レストランなどの食材として使われています。 |
お召し上がり方: |
鮮度抜群なためお刺身でお召し上がりいただけます。また、寿司ネタ、フライ、カルパッチョ、しゃぶしゃぶ、チリソース炒めなど最高級の食材です。加熱してお召上がりになればさらに甘みが増してきます。丸ごとフライにしても殻まで美味しくお召上がりになれます。
一尾ずつ、必要量だけ取り出せるので、流水で瞬時に解凍でき、大変便利です。(背ワタは除去されていませんので、流水解凍後、背開きにして背ワタを除去し水分をよくふき取ってお使いください。) |
注意事項: |
※重さを重視します。大小サイズの違うものが入りますので尾数はあくまで目安としてお考え下さい。
※匹数が変動する可能性もあります。その旨ご了承ください。
※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。 |
賞味期限: |
※必ず冷凍保存してください。また、生ものですので解凍後お早めのお召し上がりをおすすめします。
※解凍される際は、必ず冷蔵庫にて自然解凍もしくは、軽い塩水での流水解凍をお願いします。 常温での自然解凍および電子レンジなどでの急速解凍をされますと、商品の品質低下の原因となる場合がございますので、その旨ご了承下さい。 |
配送方法: |
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ヤマト宅急便【冷凍便】 |
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同梱可能商品: |
※この商品は、冷凍商品および一部常温商品のみ同梱が可能です。(商品によりましては同梱をお受けすることが出来ない商品も御座います。詳しくは各商品ページをご確認ください。) |
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到着日指定: |
※お届け日のご希望は、ご注文日より3日後以降10日以内でお願いいたします。入荷の状況により、ご希望日のお届けが難しい場合は、後日入荷があり次第の発送を予定いたします。
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備考: |
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まったく汚染のない安全な海水、抗生物質不使用・餌は完全自然食で生育された、ニューカレドニア産養殖エビは「天使のエビ(パラダイス・プロ−ン)」と呼ばれています。この海老は、フランス本国では高い品質ランクに位置付けらています。その理由は、一切の添加物を使用していないということ、水質や細菌検査を厳密に行い、高度の品質管理を行っている点にあります。活き海老だけをたった10分の瞬間急速凍結しているため活き海老と変わらない身質を再現しました。
天使の海老は、一切の添加物を使用せず、水質や細菌検査を厳密に行い、高度の品質管理を行い、また、活き海老だけをたった10分の瞬間急速凍結しているため活き海老と変わらない身質を再現したことがたたえられ、世界で唯一QUALICERT(クオリサート)と呼ばれる最高品質の称号を授与された海老です。味もさることながら、その品質の良さから日本では高級レストランなどで食材として使われています。
余談ではありますが、日本に輸入されている多くの養殖エビは、化学飼料を用いて飼育されているそうです。
必要量だけ一尾ずつ取り出せるので、流水で瞬時に解凍でき、大変便利です。ただし、背ワタは除去されていませんので、流水解凍後、背開きにして背ワタを除去し水分をよくふき取ってお使いください。
鮮度抜群なためお刺身でOKです。また、寿司ネタ、フライ、カルパッチョ、しゃぶしゃぶ、チリソース炒めなど最高級の食材です。加熱してお召上がりになればさらに甘みが増してきます。丸ごとフライにしても殻まで美味しくお召上がりになれます。