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【鳥取県産】【天然サザエ[活生]】 500g詰め込みセット(4-6個程度)
商品番号 H-sazae500
[9ポイント進呈 ]
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商品について: | 私たち日本人にとって、とても馴染み深く、磯の香りを運んでくれる食材「天然サザエ」です。 お刺身で、他にもつぼ焼き、炊き込みご飯等でお召し上がりください。 『旬のさかな』では山陰沖の荒波にもまれた活きのいいサザエをお客様のもとへお届けいたします。 | お召し上がり方: | なんといってもお刺身がオススメです。 その他にもつぼ焼き、炊き込みご飯(サザエ飯)等でお召し上がりください。 | 注意事項: | ※輸送状態により、お客様のもとへ届くまでに死んでしまうこともありますが、刺身で食べられるくらい新鮮です。ただし、揚がったその日のうちに出荷しているため、砂を含んでいる可能性がございます。その旨ご了承ください。 ※重さの表記についてですが、殻も含めた重さとなります。また、当店では殻付きのまま発送しております。 ※商品名の重さに個数が満たなかった場合などには、重さを重視いたします。大小サイズの違うものが入りますので、個数はあくまで目安としてお考え下さい。当日揚がったものの大きさにより、個数が変動する可能性があります。 ※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。 | 賞味期限: | 冷蔵3日程度、冷凍1ヶ月程度 ※必ず冷蔵又は冷凍保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。 | 配送方法: | | ヤマト宅急便【冷蔵便】 | | 同梱可能商品: | | ※同日開催の【朝獲れ情報】商品のみ同梱が可能です。 | ※そのほかの通常商品・予約商品・[冷凍]商品とご一緒にご注文いただいた場合、別途送料が発生する場合がございますので、ご注意ください。 | | 到着日指定: | | ※ご注文当日の出荷を予定しておりますので、到着日のご指定をお受けすることができません。 | | 備考: | | | |
活きたサザエをお客様のもとへお届けするために、毎朝、市場に並んだサザエをその日のうちに発送しています。(輸送状態により、お客様のもとへ届くまでに死んでしまうこともありますが、お刺身で食べられるくらい新鮮です!ただし、揚がったその日のうちに出荷しているため、砂を含んでいる可能性がございます。)
なんといっても刺身がオススメです!その他にもつぼ焼き、炊き込みご飯(サザエ飯)等でお召し上がりください。祝いの席や酒のつまみとして振舞っても喜ばれます。
■材料(約4人前):サザエ(むき身)150g・塩 少々・だし汁・しょうゆ 60ml程度・酒 40ml程度
《作り方》
米は炊く30〜40分前に洗ってざるにあげて水気をきり、サザエの身を貝から取り出して、塩を一つまみふり軽く塩もみをし、水洗いして水気をきって大きさを適当に切ってください。次に炊飯器にサザエの切身とだし汁、あと調味料を入れて炊き上げると出来上がりです!