商品詳細：

山陰沖で漁獲された白烏賊(しろいか)です。「白烏賊」という呼び名は山陰地方特有のもので、一般には「剣先烏賊（けんさきいか）」として知られています。この地方独特の呼び名は、漁獲直後には体色が赤く、しばらくすると白く変わる性質に由来すると言われています。

お召し上がり方：

お刺身・イカ丼・カルパッチョ・バター醤油炒め・天ぷら・唐揚げ・煮付けなどでお召し上がりください。
白イカは加熱しても硬くなりにくいので、炒め物や煮物にもぴったり。
部位ごとに食感が違うので、ゲソやエンペラも無駄なく使えるのが魅力です。

賞味期限：

冷蔵3日程度、冷凍1ヶ月程度
※商品到着後、必ず冷蔵又は冷凍保存してください。生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。

配送方法：

ヤマト宅急便【冷蔵便】

同梱可能商品：

※この商品は、冷蔵商品および一部常温商品のみ同梱が可能です。(商品によりましては同梱をお受けすることが出来ない商品も御座います。詳しくは各商品ページをご確認ください。)

返品・交換について

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商品番号 gd1198

特別価格 ¥ 330 税込

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