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商品カテゴリ一覧 > 特集で選ぶ > 本日の朝獲れ情報 > エビ・イカ・タコ > ホタルイカ > 生ホタルイカ 1kgセット[冷凍]さらに！【1配送先につき、2セット以上お買い上げで！1kg増量】*送料無料

※　なお3セット以上買われてもプレゼントは1セットのみとなります。

生ホタルイカ 1kgセット[冷凍]
さらに！【1配送先につき、2セット以上お買い上げで！1kg増量】*送料無料

商品番号　H-hotarur001

通常価格6,000円のところ
特別価格1,980円(税込)

[20ポイント進呈 ]

[ 送料込 ]

商品について：

「富山県」で代表されるホタルイカ(蛍烏賊)。実は山陰地方近海の日本海でもかなりの漁獲量があり、その中でも、当店では、大福丸を中心とした山陰沖で操業している底曳き船で“漁の最終日”に獲れたものだけをお届けしております。

お召し上がり方：

●茹でホタルイカ：
さっと湯にくぐらせて(およそ10秒程度)お召し上がりください。また、その茹でたホタルイカを利用して、わけぎと一緒に酢味噌和えにしても美味しいですよ。

●ホタルイカの一夜干し：
生のホタルイカを塩水などで水洗いし、竹串などをホタルイカの耳の部分に通していただき、天候などにもよりますが、屋外で一昼夜干していただければ、刺身や茹でとは違った食感や、味が楽しめると思います。（屋外に干す場所がない場合は、竹串に2～3杯のホタルイカを刺し、大き目のコップ（ビール用のジョッキなどが手軽だと思います）のふちにかけ、冷蔵庫の中で干していただいても結構です。）

●焼きホタルイカ：一夜干ししたあと、ガスコンロの上で網焼きしたしたり、ライターなどで炙ってお召し上がりいただいても美味しいです。また、[生]のホタルイカを塩焼きなどにしてお召し上がりいただいても美味しいですよ

●ホタルイカの沖漬け：沖漬けとしてお召し上がりいただく分量(適量)のホタルイカをしょうゆ・みりん・お酒を合わせたものの中に半日漬けていただき、すぐお召し上がりになるのであればそのまま、もし、期間をあけてお召し上がりいただくのでしたら、そのまま(この時小分けにしておくと便利です)冷凍していただき、お召し上がりになる前に解凍してお召し上がりください。

※到着日当日でしたら[生]のまま醤油(お好みでしょうが醤油)などをつけてお召し上がりいただけますが、[生]でのお召し上がりが不安な方は、火を通していただくか、一度冷凍保存してからお召し上がりいただくことをオススメいたします。

注意事項：

※商品名の重さに匹数が満たなかった場合などには、重さを重視いたします。大小サイズの違うものが入りますので、匹数はあくまで目安としてお考え下さい。当日揚がったものの大きさにより、匹数が変動する可能性があります。
※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。

賞味期限：

冷凍1ヶ月程度
※必ず冷凍保存してください。また、解凍後は、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
※解凍される際は、必ず冷蔵庫にて自然解凍もしくは、ビニール袋などに入れていただき、冷水での流水解凍をお願いします。常温での自然解凍および電子レンジなどでの急速解凍をされますと、商品の品質低下の原因となる場合がございますので、その旨ご了承下さい。

配送方法：