商品カテゴリ一覧 > 特集で選ぶ > 旬もの特集 > ホタルイカ A級品 [生] 500g詰め込みセット(80匹前後入) [山陰産]【1配送先で6セットお買い上げで送料サービス!】

































ホタルイカ[生]
ホタルイカ[生]
ホタルイカ[生]

ホタルイカ A級品 [生] 500g詰め込みセット(80匹前後入) [山陰産]
【1配送先で6セットお買い上げで送料サービス!】

おすすめ

商品番号 hotaru500g

特別価格900円(税込)

[9ポイント進呈 ]

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
レビューを書く

商品について:
「富山県」で代表されるホタルイカ(蛍烏賊)。実は山陰地方近海の日本海でもかなりの漁獲量があります。
お召し上がり方:
●茹でホタルイカ:
さっと湯にくぐらせて(およそ10秒程度)お召し上がりください。また、その茹でたホタルイカを利用して、わけぎと一緒に酢味噌和えにしても美味しいですよ。

●ホタルイカの一夜干し:
生のホタルイカを塩水などで水洗いし、竹串などをホタルイカの耳の部分に通していただき、天候などにもよりますが、屋外で一昼夜干していただければ、刺身や茹でとは違った食感や、味が楽しめると思います。(屋外に干す場所がない場合は、竹串に2〜3杯のホタルイカを刺し、大き目のコップ(ビール用のジョッキなどが手軽だと思います)のふちにかけ、冷蔵庫の中で干していただいても結構です。)

●焼きホタルイカ: 一夜干ししたあと、ガスコンロの上で網焼きしたしたり、ライターなどで炙ってお召し上がりいただいても美味しいです。また、[生]のホタルイカを塩焼きなどにしてお召し上がりいただいても美味しいですよ

●ホタルイカの沖漬け: 沖漬けとしてお召し上がりいただく分量(適量)のホタルイカをしょうゆ・みりん・お酒を合わせたものの中に半日漬けていただき、すぐお召し上がりになるのであればそのまま、もし、期間をあけてお召し上がりいただくのでしたら、そのまま(この時小分けにしておくと便利です)冷凍していただき、お召し上がりになる前に解凍してお召し上がりください。

※到着日当日でしたら[生]のまま醤油(お好みでしょうが醤油)などをつけてお召し上がりいただけますが、[生]でのお召し上がりが不安な方は、火を通していただくか、一度冷凍保存してからお召し上がりいただくことをオススメいたします。
注意事項:
※商品名の重さに匹数が満たなかった場合などには、重さを重視いたします。大小サイズの違うものが入りますので、匹数はあくまで目安としてお考え下さい。当日揚がったものの大きさにより、匹数が変動する可能性があります。
※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。
賞味期限:
冷蔵1日程度、冷凍1ヶ月程度
※必ず冷蔵又は冷凍保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
※ご家庭で冷凍保存された場合に解凍される際は、必ず冷蔵庫にて自然解凍もしくは、ビニール袋などに入れていただき、冷水での流水解凍をお願いします。 常温での自然解凍および電子レンジなどでの急速解凍をされますと、商品の品質低下の原因となる場合がございますので、その旨ご了承下さい。
配送方法:
ヤマト宅急便【冷蔵便】
同梱可能商品:
同日開催の【朝獲れ情報】商品のみ同梱が可能です。
※そのほかの通常商品・予約商品・[冷凍]商品とご一緒にご注文いただいた場合、別途送料が発生する場合がございますので、ご注意ください
到着日指定:
※ご注文当日の出荷を予定しておりますので、到着日のご指定をお受けすることができません
備考: