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商品カテゴリ一覧 > 商品ジャンルで選ぶ > イカ > 【冷凍】【送料無料】【山陰沖産】白イカ　１０杯セット(70-90g程度が１０杯入)【1配送先で2セット以上お買い上げで1セット増量の合計30杯でお届け】*


山陰沖で獲れた白烏賊です。白烏賊という呼び名は山陰地方独特のものですが、一般的には剣先烏賊(けんさきいか)と呼ばれています。この山陰地方独特の呼び方は、漁獲してすぐは体色が赤く、少しおくと白くなるからだと言われています。この白烏賊は、烏賊の中で最高級の烏賊(いか)です。市販されている白烏賊は、冷凍されているものが多いのですが、当店が扱っているものは全て、発送日当日に獲れた新鮮な白烏賊です。

山陰の白烏賊(しろいか)漁は、夏から晩秋にかけて行われます。特に晩夏から初秋にかけて最盛期を迎え、その時期には大漁の白烏賊が水揚げされてきます。


アオリイカがさっぱりとクリアな味なら、白烏賊は甘く濃厚な味。寿司にした場合、寿司飯よりも甘さが勝つほど。しかし、この白烏賊の甘さを好んで使う寿司職人もいるようです。また茹でても、焼いても甘味はのこり柔らかく、万人に好かれる烏賊です。当店のオススメの食べ方は、刺身や烏賊そうめんが一番です。また、焼いて食べれば、刺身とは違った食感が楽しめると思います。





【冷凍】【送料無料】【山陰沖産】白イカ　１０杯セット(70-90g程度が１０杯入)
【1配送先で2セット以上お買い上げで1セット増量の合計30杯でお届け】*

商品番号　siroikare7090-1980

通常価格3,600円のところ
特別価格1,980円(税込)

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商品について：
山陰沖で獲れた白烏賊を急速冷凍したものです。白烏賊という呼び名は山陰地方独特のものですが、一般的には剣先烏賊(けんさきいか)と呼ばれています。この山陰地方独特の呼び方は、漁獲してすぐは体色が赤く、少しおくと白くなるからだと言われています。この白烏賊は、烏賊の中で最高級の烏賊(いか)です。
※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。
※重さの表記についてですが、水揚げ直後、水分を含んだ状態での計測となりますので、多少誤差が生じる可能性がございます。その旨ご了承ください。
お召し上がり方：
お刺身・イカ焼き・煮付け等、調理いろいろ出来ます。
注意事項：
※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。
賞味期限：
冷凍1ヶ月程度、解凍後冷蔵2日程度でお召し上がりください。
※必ず冷凍保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
※解凍される際は、必ず冷蔵庫にて自然解凍をお願いします。 常温での自然解凍および電子レンジなどでの急速解凍をされますと、商品の品質低下の原因となる場合がございますので、その旨ご了承下さい。
配送方法：
佐川急便あるいはヤマト宅急便【冷凍便】
同梱可能商品：
冷蔵便常温商品 ※この商品は、冷凍商品および一部常温商品のみ同梱が可能です。(商品によりましては同梱をお受けすることが出来ない商品も御座います。詳しくは各商品ページをご確認ください。)
到着日指定：
※お届け日のご希望は、ご注文日より3日後以降10日以内でお願いいたします。漁の状況により、ご希望日のお届けが難しい場合は、後日漁があり次第の発送を予定いたします。

※ご注文時にご希望が無い場合には、漁(仕入れ)状況にもよりますが、発送準備が整い次第、最速で即日より発送させていただく場合がございます。
※漁の状況・天候・交通等により、販売期間・発送日が変更となる場合がございます。また、ご指定日時にお届けできない場合、ご注文から出荷までにお待ちいただく場合がございます。
備考：

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