商品カテゴリ一覧 > 特集で選ぶ > 本日の朝獲れ情報 > 【日本海産】天然ハマチ(マルゴ・ワラサ)[生] 1匹(2kg程度)【本日の目玉品】

日本海で獲れた天然のハマチです。ハマチは成長するとハマチ→マルゴ→ブリと呼び名が変わる出世魚です。スーパーなどでよく刺身用に市販されているのを見かけますが、それらはだいたい養殖もののハマチで販売されていたりします。それを食べるとなんとなく臭みがあったりするのですが、当店のハマチはその養殖ものに比べ臭みがまったくなく、ハマチ本来の味を楽しむ事ができます。
お刺身はもちろんのこと、照り焼き、塩焼き、あら煮などです。
鮮度自慢 商品到着後2日間はお刺身でお召し上がりいただけます。
食べきれないなと思ったら 商品到着後、3日目以降に召し上がる場合は、その分量を早めに冷凍庫にお入れください。冷凍庫へ入れる時間が早ければ早いほど、旨さが保たれます。
スタッフより一言 刺身をお茶漬けと一緒に食べても美味しいですよ。 (*^m^*) ムフッ


天然ハマチ(ツバス)[生] 2匹セット(1.2-1.5kg程度が2匹入)(50センチ前後)【本日の目玉品】

【日本海産】天然ハマチ(マルゴ・ワラサ)[生] 1匹(2kg程度)【本日の目玉品】

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商品番号 H-hamati-2k1380

特別価格1,380円(税込)

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商品について:
日本海で獲れた天然のハマチです。ハマチは成長するとハマチ→マルゴ→ブリと呼び名が変わる出世魚です。関東ではワカシ・イナダ・ワラサ・ブリ、関西ではワカナ・ツバス・ハマチ・メジロ・ブリと大きくなるにつれて名前も変わります。スーパーなどでよく刺身用に市販されているのを見かけますが、それらはだいたい養殖もののハマチで販売されていたりします。それを食べるとなんとなく臭みがあったりするのですが、当店のハマチはその養殖ものに比べ臭みがまったくなく、ハマチ本来の味を楽しむ事ができます。
お召し上がり方:
お刺身はもちろんのこと、照り焼き、塩焼き、あら煮などでお召し上がりください。
注意事項:
※重さの表記についてですが、水揚げ直後、水分を含んだ状態での計測となりますので、多少誤差が生じる可能性がございます。
※こちらの商品の捌いての発送は
、鮮度保持の為お受けすることができません。 そのままの状態での発送となります。 その旨ご了承ください。 (アンコウ・アカイカなど、特殊な魚のみ捌きをお受けしております。)
※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。
賞味期限:
冷蔵3日程度、冷凍1ヶ月程度
※必ず冷蔵又は冷凍保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
配送方法:
ヤマト宅急便【冷蔵便】
同梱可能商品:
同日開催の【朝獲れ情報】商品のみ同梱が可能です。
※そのほかの通常商品・予約商品・[冷凍]商品とご一緒にご注文いただいた場合、別途送料が発生する場合がございますので、ご注意ください
到着日指定:
※ご注文当日の出荷を予定しておりますので、到着日のご指定をお受けすることができません
備考: