商品カテゴリ一覧 > 特集で選ぶ > 本日の朝獲れ情報 > 【鳥取県産】天然ブリ[活締め!] 1匹(3kg前後)【お刺身・塩焼き♪】【本日の目玉品】



 



日本海で獲れた天然のブリをお届けします。  ブリは成長魚として代表的な魚で、関東ではワカシ・イナダ・ワラサ・ブリ、関西ではワカナ・ツバス・ハマチ・メジロ・ブリと大きくなるにつれて名前も変わります。

また、天然ものですので、養殖ものとは違い、全く臭みがなく、ブリ本来の味を楽しむ事ができます。
成長するにつれて呼び名が変わる、出世魚として縁起の良いお魚とされ、祝い事などにお刺身で振舞われます。

お刺身はもちろんのこと、照り焼き、塩焼き、あら煮などでお召し上がりください。





【お客様の声】
tltlrtlmxt様
幸運にもリーゾナブルな金額で落札出来ました。商品が到着後早速さばきに掛かりました。予想以上にうまくゆき、残ったのは頭と殆ど身が付いていない骨と皮で、早速刺身でいただき天然独特の清冽な美味しさを堪能しました。しゃぶしゃぶでいただくのも非常な楽しみです。有難うございました。
みらべる8855様
お刺身・照り焼き・煮つけ・ぶり大根。いろいろ楽しめそう☆
メダカ918様
さすが天然物素晴らしいお味でした。大皿いっぱいにお刺身を作り 主人と二人でたいらげました あまりの美味しさに話も途切れがちになり お箸だけがせっつせと動いていました。今後も美味しいお魚をよろしくお願い致します。
エクリ様
今回もお刺身、ブリ大根、ブリ寿司にしていただきました。あっという間に無くなったので、今日も一回り大きいサイズを1匹GETしましたw



お刺身はもちろんのこと、照り焼き、塩焼き、あら煮、しゃぶしゃぶなどでお召し上がりください。

○ブリしゃぶ
ブリを薄くスライスして、昆布出汁にさっとくぐらせ、ネギを添えてポン酢でお召し上がりください♪♪

○ブリ大根
あらかじめ、ブリの切り身を醤油ダレに漬け込んで、まずは大根、そしてブリをおよそ10分煮込みます!! そして、お鍋を火から上げて、新聞紙に包み、さらにタオルなどで包んで保温状態でおよそ120分♪ すると、あら不思議!!? 大根の中までブリの味がしみわたり、美味しくできます♪

○ブリの照り焼き
ご家庭で作ると、パサついてしまったり、味がしみこんでなかったり・・と、ちょっと難しい『照り焼き』ですが、ここで!! ちょっと一工夫〜〜 焼く前に小麦粉をまぶしてから焼いてみてください。片面が焼けてきたら、反対にひっくり返して、ここで醤油ダレをかけます。程よく焼きあがったら、お皿に盛り、余熱で3分!! これで、脂ののった、美味しい『照り焼き』が出来ますよ♪



【日本海産】天然ブリ[生] 1匹(5kg前後)【お刺身♪塩焼き♪】
【日本海産】天然ブリ[生] 1匹(5kg前後)【お刺身♪塩焼き♪】

【鳥取県産】天然ブリ[活締め!] 1匹(3kg前後)【お刺身・塩焼き♪】【本日の目玉品】

商品番号 H-buri3k2100

特別価格2,100円(税込)

[21ポイント進呈 ]

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商品について:
日本海で獲れた天然のブリです。ブリは天然ハマチ ⇒ 天然マルゴ ⇒ 天然ブリと成長魚として代表的な魚です。関東ではワカシ・イナダ・ワラサ・ブリ、関西ではワカナ・ツバス・ハマチ・メジロ・ブリと大きくなるにつれて名前も変わります。また、天然ものですから、養殖ものとは違い、全く臭みがなく、ブリ本来の味を楽しむ事ができます。
お召し上がり方:
お刺身はもちろんのこと、照り焼き、塩焼き、あら煮などお好みに合わせてお召し上がりください。
注意事項:
※水揚げ直後に計測を行っているため、重さが多少前後する場合もございます。また、
※重さを重視いたします。水分を含んでの重さとなりますので匹数が前後する場合がございます。その旨ご了承ください。
※こちらの商品の捌いての発送は
、鮮度保持の為お受けすることができません。 そのままの状態での発送となります。その旨ご了承ください。 (アンコウ・アカイカなど、特殊な魚のみ捌きをお受けしております。)
※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。
賞味期限:
冷蔵3日程度、冷凍1ヶ月程度
※必ず冷蔵又は冷凍保存してください。また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
配送方法:
ヤマト宅急便【冷蔵便】
同梱可能商品:
同日開催の【朝獲れ情報】商品のみ同梱が可能です。
※そのほかの通常商品・予約商品・[冷凍]商品とご一緒にご注文いただいた場合、別途送料が発生する場合がございますので、ご注意ください
到着日指定:
※ご注文当日の出荷を予定しておりますので、到着日のご指定をお受けすることができません
備考: